義隆魚行老板彭瑞祺一語道破崁仔頂的奧妙:“以前在運河旁邊有兩個階梯,讓載貨的小船靠岸卸貨,臺灣人稱石階為崁仔,加上卸貨上岸到樓梯上,所以就叫做崁仔頂。” 清末光緒十幾年間,崁仔頂開始有些魚行攤商做南北貨、生鮮、農產品生意 ...
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